植保課堂｜認識植物病毒病
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2025-10-31 11:49:30.308
當我們看到田間的作物萎蔫、葉片枯黃時，通常會想到干旱、蟲害或真菌感染。然而，有一類更為隱蔽、狡猾的敵人——植物病毒，它們微小到只能在電子顯微鏡下現形，卻能讓整片農田絕收，堪稱植物界的“隱形殺手”。要與之有效斗爭，第一步便是認識它。
植物病毒是一類結構極其簡單的微生物，它沒有細胞結構，僅僅是由核酸（DNA或RNA） 和起保護作用的蛋白質外殼構成。它像一段惡意的代碼，無法獨立繁殖，一旦通過傷口進入植物體內，就會劫持植物細胞的“指揮中心”，利用植物自身的物質和能量瘋狂復制自己，從而破壞植物的正常生理功能，導致一系列病變。
植物病毒是一類嚴格的細胞內寄生微生物，其生命活動完全依賴宿主細胞，必須侵入植物活體細胞內，利用植物的“營養和復制系統”來完成自身的增殖。
病毒一旦成功侵入，會隨著植物的維管束系統（篩管和導管） 輸送到全身各個部位，包括新生葉片、莖稈、根系等。因此，病毒病是植物的“全身性疾病”，而非局部病害。
病毒在植物體內可以長期潛伏，不立即表現出癥狀（尤其在環境適宜、植物長勢旺盛時）。一旦植物遭遇環境脅迫（如高溫、干旱、營養不良），癥狀便會集中爆發。而且，病毒會一直在植株體內存在，難以被徹底清除。
這是病毒病最直觀的警報，源于葉綠體被破壞。
·花葉： 葉片上出現深綠、淺綠或黃綠相間的不規則斑塊，邊界模糊，如同 mosaic 藝術畫。例如：黃瓜花葉病毒（如下圖）。
·黃化： 整片葉片或大部分均勻褪綠變黃，常與營養缺乏癥混淆，但病毒病通常具有傳染性。例如：引起番茄葉片金黃化的番茄黃化曲葉病毒（如下圖）。
·脈帶/脈明： 癥狀嚴格沿葉脈分布。葉脈兩側變黃稱為“脈帶”；葉脈變得半透明則稱為“脈明”，對著光看尤為明顯。例如：馬鈴薯Y病毒（如下圖）
病毒干擾了植物的激素平衡，導致生長發育異常。
·叢生/矮縮： 植株頂芽生長受抑制，側芽大量萌發，節間縮短，變得矮小叢生。例如：各種禾本科作物的矮縮病毒。
·蕨葉/線葉： 葉片葉肉發育不全，只剩下主脈，使葉片變得細長如蕨類植物或毛發。例如：黃瓜花葉病毒侵染番茄。
·卷葉： 葉片向上或向下卷曲，變得厚而脆。例如：馬鈴薯卷葉病毒。
·皰斑/皺縮： 葉片表面凹凸不平，產生皰狀突起并嚴重皺縮。
當病毒對細胞的破壞達到極致，就會導致組織死亡。
·枯斑/環斑： 在葉片、莖稈或果實上出現枯死的斑點或同心圓環。例如：番茄斑萎病毒。
·條斑壞死： 在莖稈或葉脈上出現長長的壞死條紋。例如：煙草花葉病毒的強毒株系在番茄上引起的“條斑病”。
有些作物，感染了植物病毒，不一定顯示癥狀，但也會對生產造成明顯損失；如草莓，馬鈴薯，蝴蝶蘭等。一種病毒也可能引起多種癥狀，而不同病毒也可能引起相似癥狀。同時感染多種病毒（復合侵染）時，癥狀會更為嚴重和復雜。若從癥狀未能鑒別是否為病毒時，需送樣至實驗室進行檢測診斷。
小結：植物病毒病雖小，卻威脅著全球的糧食安全和生態安全。認識它是我們戰勝它的第一步。通過科學的診斷和以預防為主的綜合管理措施，我們才能有能力將這位“隱形殺手”的危害降至最低，守護好我們賴以生存的綠色家園。
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